insülin pankreas tarafından salgılanan ve şeker metabolizmasını düzenlemeye yarayan bir hormon çeşididir. eğer insülinin bağlanması mümkün olmazsa am da yeteri kadar insülin hormonu olmasına rağmen sanki yokmuş gibi algılar ve görev yapmadıklarını düşürür.
vücuttaki şeker kontrolünü sağlamak amacıyla insülinin etkisini çok daha zor bir şekilde göstermesine ise insülin direnci denir.insülin direnci olduğu zaman da ama tuşlarda normal insanlardan iki üç kat daha fazla insülin salgılanması gerekir.vücutta gereğinden fazla insülin salgılandığı zamanda kişi kendini çok daha çok acıkmış olarak hisseder. çünkü insülin direnci metabolizma sorunlarına neden olmaktadır. insülin direnci olan hastalarda sürekli olarak açlık hissi oluştuğu için kilo alma sorunu ortaya çıkar ve ne kadar diyet yapıp ,spor yapsalarda fazla kilolardan kurtulmakta zorluk yaşarlar.kilo vermek için muhakkak bir diyetisyenle görüşmeli ve bu hastalar uygun bir diyet programı uygulanmalıdır.
insulin direncinin düştüğü zaman açlık hissi başlar.