kumpir buyuk boy patateslerden hazirlanan bir tur yiyecektir payatesler firinlanarak yapilir pistikten ortadan acilarak sonra icine tereyagiyla iyice karistirilir daha sonra arzuya gore garnitur yesil zeytin sosis mor lahana misir ketcap mayonez tuz konur afiyet olsun
kumpir patates kelimisinin karşılığı aslında fırınlanmış patates in ezilmesi ile yapılan çokta guzeldir.
malzemesi:
büyük boy patates,1 kavanoz garnitür,1 kutu konserve yada haşlanmış mısır,sosis, kaşar,lahana turşusu,yeşil ve siyah zeytin,1 çay kaşığı ucunda tuz,1 çay kaşığı ucunda karabiber,3 yemek kaşığı yogirt,kornişon turşu, tereyağı, ketçap,mayonez,mantar,közlenmiş biber ve patlıcan,acuka
yapılışı ise;
fırının ısısını 250 derece olarak ayarlayın fırın ısınınca patateslerinizi pişirin pişirme işi bittikten sonra ortadan kesin ortasına tereyağı koyun ve erimesini sağlayın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek içerisini iyice karıştırın patates in iç kısmı püre haline gelene kadar devam edin daha sonra istediğiniz malzemeleri icerisine koyabilirsiniz afiyetle yiyebilirsiniz
kumpir patatesin fırına bütün halinde atılıp pişirilmesi ardından içerisine çeşitli yiyecekler konlarak yenen bir yemektir çokta güzeldir.
içine ise
amerikan salatası
mısır
kısır
mor lahana
siyah yeşil zeytin
mayonez
ketçap
acı sos
kaşar peyniri
isteğe bağlı bir çok yiyecek konulabilir.
kumpir patatesin diğer ismidir.yani neyi hazırlanıyor ne malzemesi.kumpir patatesten hazırlanır yani patatesi kaynat veya ateşe at üstüne zevkine göre ne sürecek sen yanında ne yiyeceksen ye