eskiden tavuk aldığımızda içinde taşlık ve ciğeri olurdu.ciğeri ve yazlığı annem çorbalara eklerdi. şu anda bu sakatatlar ayrı satıyor ve alıp yapıyoruz ben mısır unu ilave ederek kızartırim patates eşliğinde güzel oluyor .her yiyeceğin bir besin değeri olur bence,
tavuk ciğeri tabii ki sağlıklı.neden böyle bir şey sordunuz anlamadım.biz alıyoruz kavurmasını yapıyoruz nefis oluyor.hem ekonomik hemde lezzetli.