evde yapılan hiçbir şey ile dışarda yapılanlar aynı olmuyor. börek de aynı şekil. çünkü içerisinde katkı malzemeleri koyuyorlar. ev yapımı diyorlar ama değil. çünkü aynı tat vermiyor ayrıca çok fazla yağ, un kullanıyorlar.
kullanılan malzemeler vede yapsn kişinin ustalığida çok etki eden unsurlardır
basıyorlar yağı, basıyorlar katkı maddelerini... o yğzden bu kadar güzel oluyorlar. :)
bunu bende çözebilmiş değilim hala. aynısını yaptığımı düşünüyorum. ancak nedense bir yerde bir şeyler eksik kalmış oluyor. bu da insanı gerçekten üzüyor. sonuç bildiğiniz hayal kırıklığına dönüşüyor.