çayı kışın, sobanın üstünde demlerim, yazın ise ocakta demlerim. tabi en güzel çay bana göre sobanın üstünde demlenen.
normal çaydanlıkta demlemeyi tercih ederiz ailecek. nedendir bilinmez -belki de çok sık içtiğimiz için- çayın tadındaki ufak bir değişikliği direk farkederiz ve elektrikli çaydanlıkta çay yaptığımız zaman markasından mı bilemeyeceğim ama ilginç bir şekilde tadı acı oluyor. aynı şekilde sallama çay da öyle. yani çay gerçekten ocakta çaydanlıkta demlendiği zaman güzel oluyor o yüzden böyle yapmayı tercih ediyoruz
iki çeşitte yaparım hem ocak üzerinde demlenerek, hemde çaycida demliyorum.
çayı normal ocakta demleriz.elektrikli kullanmıyoruz.aslında en güzeli odun ateşinde demlenen çaydır.köye gittiğimde odun ateşinde demliyorum çok farklı oluyor.daha güzel yani.
çayı elektirikli değilde normal olarak demlerim sebebi ise zamanla çayın kaynayıp ısınıp daha tat vermesi içindir elektiriklide ise direkoluyor ve tatsız oluyor buyüzden tecihim normalden içmek
normal demlerim çünkü daha lezzetli ur elektriklide demlediğim zaman acı bir tadı oluyor.