evde yapılan sirke genellikle üzüm sirkesi çok evde yapabileceğiniz bazı insanların köylerde bağları var bağlar da taze yeşil üzüm koparıp evde kendileri yapıyorlar yani olgunlaşmamış üzümden yapılıyor evde de yaparlar bizim de komşumuz vardı evde yapıyordu onları ben hiç yapmadım.
zaten çok fazla direk çeşidi olmamakla birlikte evde istediğin sirkeyi istersen elma istersen üzüm sirkesi yapabilirsin bu tamamen sana bağlı bir şeydir ve kişinin ağız tadına kalmıştır