zaten piyasadaki çiğköfteler etsiz çiğ köfte... et bakteri ürettiği için gıda ve tarım bakanlığı ile sağlık bakanlığı buna izin vermiyor. bu bakteriler insan sağlığına zararlı çünkü... et yerine patates konuluyor. ha sen dersen ki ben evde yoğururum ve yoğurduğum an bitiririm.. o zaman gidip etli çiğköfte yapabilirsin...
çig köfte etsiz olur bence etsiz daha güzel
zaten çiğköftecilerdeki çiğköftelerin hepsi etsiz. ama bence özelliği etli olması et yoksa o bence kısır oluyor.
etli çiğ köfte satmak zaten günümüzde yasaklanmış durumda o yüzden piyasadaki tüm çiğ köfteler etsiz.