mercimek çorbası için önce mercimek güzelce yıkayıp süzün, içine bir patates ve havuç koyarım üzerine suyu çekilir kaynayıp pişince blender yardımı ile iyice çırpılır pürüzsüz olması sağlanır. üzerine bir soğan kavrulur ve salçası ekleyerek kavurun daha sonra üzerine döküp servis edilir.
mercimek çorbası yapmak için bir buçuk su bardağı mercimek yıkanır ve düdüklü tencerenin içine konur bir tane soğan doğranıp tencereye atılır bir havuç ve bir patates de aynı şekilde tencereye doğranıp katılır daha sonra üzerine 6 6 buçuk su bardağı kadar su eklenir ve düdüklü tencere kapatılıp yaklaşık 20-25 dakika pişirilir daha sonra blendırdan geçirilir içerisine tereyağı ve tuz eklenir istenilen miktarda.