bir diger tarif ise hazirlanilan pastaci kremasinin icine büyük büyük parcalara ayrılan etimekler atilir bir kac dk ka birlilte kaynatılır ve borcam a dokulur bu tarifin lezzeti profiterole benzer tavsiye ederim
etimek alinir serbet kaynatılır tepsiye dizilen etimeklerin uzerine dökülür cekme asamadindayken bir tarafta üzerine krema yada pratik olsun istiyorum diyorsanız hazir puding pişirilir serbet cektikten sonra uzerine dökülür ve spguduktan sonra dilimlenir
malzemeleri; etmek, süt, şeker, su, un.
öncelikle etimekleri tepsiye diziyoruz. sonra 1 tencerede şeker ve su ile şerbet yapıyoruz. ikinci bir tencerede un, süt ve az bi miktar şeker ile muhallebi yapıyoruz. yaptığımız şerbeti etimeklerin üstüne döküyoruz, yumuşamasını bekliyoruz. ikinci tencerede yaptığımız muhallebiyide üstüne döküyoruz. soğumasını bekliyoruz. üzerine süs olarak dövülmüş ceviz, dövülmüş fındık vb. döküp servis edebilirsiniz.