size bugün barbekü soslu makarna tarifi vereceğim ama karnımızı spagettiden yana kullanmayı tercih ediyorum öncelikle malzeme listemizi vereceğim malzeme listemizde bir paket spagetti birazcık tuz birazcık sıvı yağ 1 adet kuru soğan bir fincan ketçap 1 tatlı kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı beyaz şeker karabiber yarım çorba kaşığı hardal yarım limon suyu 1 küçük boy ince doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 34 dal maydanoz şimdi size nasıl yapıldığını anlatacağım öncelikle makarnayı haşlamak için büyük bir tencereye su koyuyoruz su kaynadıktan sonra içine birazcık yağ ve tuz koyup spagetti lerimizi koyuyoruz spagetti lerimizi biraz ara ara karıştırmamız gerekli ki birbirlerine yapışmasın lar makarna larımız haşlandıktan sonra suyunu süzüp kenara koyuyoruz bir tavada zeytinyağı ve incecik doğradığımız kuru soğanları kavuruyoruz soğan larımız pembeleşinceye kadar kavurma mız gerekmektedir sonra tavanın içerisine esmer şeker beyaz şeker hardal limon suyu tuz karabiber 3 kaşık su ve ketçabı ekleyip 10 dakika kadar 10-15 dakika kadar bunu pişiriyoruz daha sonra bu sosumuz piştikten sonra makarna ile beraber ikisini karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz afiyet olsun
domatesler mangalda közlenir ve içleri alınıp özelenir, bu sos kıymayla karıştırılıp kavrulup, makarnayla karıştırılır.