irmik tatlısı için bir buçuk bardak yoğurt 5 çay bardağı sıvı yağ bir bardak rmik ve yarım bardak un bir de toz şeker isteğe göre antep fıstığı ya da ceviz konulabilir.
irmik tatlısı yapılırken 8 yemek kaşığı irmik bir litre süt bir su bardağı şeker kullanılır diye hatırlıyorum kaynamaya başladıkça irmik muhallebisi koyulaşmaya başlıyor aynı zamanda isterseniz içine bir pakette vanilya ekleyebilirsiniz.
irmik tatlısı yaparken irmik kullanılır ve şeker kullanılır. isteğe göre süt veya su ilave edilerek, irmik tatlısı yapılır. genel olarak sütle yapılıyor şu anda. ama bu illaki sütle yapılacak diye bir kaide yoktur. elinde süt olmayan su ile de irmik tatlısı yapabilir. irmikler kavrulduktan sonra şekerle yapılan şerbet daha sonra üzerine eklenir bu şekilde tatlı yapılır.