diyetisyenler diyet listesi yapmadan önce kan testleri yaparlar. çünkü vücudun gereksinimleri ve eksikliklerine dikkat etmek diyet listesi hazırlama şartlarında birinci sırada yer alır. daha sonra boy ve kilo kontrolü ile vücut kitle indeksi, vücudun yağ oranı ve varsa kronik hastalık kontrolleri yapılır. şeker tansiyon, anemi gibi hastalıklarla herhangi bir hastalığı olmayan kişinin diyet listesi elbette farklı olacaktır.