taze fasulye için güzel bir fasulyeye ihtiyaç vardır öncelikle ,etli veya zeytinyagli olarak yapacaksanız ete veya koymaya ihtiyaç olunur,soğan salça yağ, sıcak su, tuz kullanılır.ayrica zeytinyagli yaptığımız zaman bir adet kesme şeker eklenirse lezzetli olur.
sevilen sebze türlerinden biridir. özellikle yaz aylarında her evin sofrasında sıkça yer alır. kolay olarak pişirilebilmesi, hemen hemen herkes tarafından sevilmesi sebebiyle tercih edilir. taze fasulyenin kılçıklı olanları vardır. kılçıklı taze fasulyeler herkes tarafından sevilmez ve pek tercih edilmez yada kılçık kısımları pişirilmeden önce temizlenir. faydaları ;
yüksek oranda lif içeren bir sebzedir, kalp dostudur, kolesterolü düzenlemeye yardım eder, kemik gelişimlerinde fayda sağlar, a,b12,c ve k vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfor ve manganez de içerir, kabızlığı önlemeye yardım eder, vücut yorgunluğunu giderir, kan basıncını azaltır, başta kolon kanseri olmak üzere birçok kanser türünü önlemeye katkı sağlar.