biber dolması için malzemeler: domalık biber soğan kıyma ,pirinç salça ,maydanoz,nane,kara biber tuz pul biber yağ yapılışı: öncelikle biberlerin içini çıkarırız hazırlarız soğanı ince,ince doğrarız içine kıymayı pirinci salçayı baharatları yeşillikleri koyup iyice karıştırılır sonra biberlerin içini doldururuz üzerine domatesleri doğrayıp kap atırız sonra salçalı su yapıp üzerine dökeriz sonra ocağa koyup pişirmeye bırakılır kısık ateşte yarımşar pişirilir sonra servis yapılır afiyet olsun
dolmalık biber, kıyma, pirinç ,soğan salça ,domates tuz karabiber pul biber biber dışındaki malzemeleri karıştırıp ayıklayip,yıkanan biberlerin içine doldurun üzerine ya kendi kapağını yada domates kapatıp tencereye dizip ocağa koyup az su ve yağ eklenir biberler satarım a suyu ekleyin ve pişirin .