türk kültürümüzde geçmişten bugüne gelen en önemli tatlardan biridir tük kahvesi
ilk olarak her fincan için 2 kaşık türk kahvesi cezveye koycaz
sonra hepsi için su dökcez
istenilen seker mıktarına gore eklcez
sadede olabılır
dıkkat etmek gerekır
atese koymadan once ıyıce karıstırcaz sekerler erıcek
sonra közde pısırmek ıcın
ates yaktıktan sonra
sönmesini beklıcez
sonunce onun ısısı
ıle ustune koycaz
pıscek
cunku ateste koyarsak kotu olur
kahve kısık ateste pıser
kabaran kopugu farklı bı yere alırız
kalan kahveyı pısırırır sonra fıncanlara doker
sonra kopuklerıde
uzerıne
verırız
super olur