evet arkadaşlar şu an size çok garip bir tarif vereceğim öncelikle malzemelerimizi sarılıyorum 2 adet tavuk kalçası bir yemek kaşığı susam biraz karabiber 1 tatlı kaşığı bal 1 tatlı kaşığı hardal biraz tuz biraz kimyon ve bir su bardağına yakın galeta unu 2 diş sarımsak 3 buçuk çay bardağı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut bir buçuk büyük boy avakado yarım çay bardağı tahin yapılışını geçersek tavuğun buzu yıkıyoruz ve kuşbaşı haline getiriyoruz üzerine karabiber kimyon tuz hardal bal ve susamla ekleyip iyice karıştırıyoruz bir güzel malzemelerimizi tavuğun emmesini bekliyoruz daha sonra tavuğun buzu galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartıyoruz bunları yaparken bir taraftan da notunuzu haşlıyoruz haşlanan nohut larımızı rondodan geçiriyoruz üzerine sarımsağı mızı ayıklayıp koyuyoruz tahin tuz ve sıvı yağ ekledikten sonra 2-3 dakika boyunca rondodan geçiriyoruz bunun iyice püre haline gelmesi gerekmektedir bunun üzerine soyup birkaç parçaya ayırıp çekirdeğini attığımız avakado ekleyip birkaç dakika daha rondoyu rondo çalıştırıyoruz avokadoda yedirdikten sonra servis tabağının altına avakadolu karışımlı da koyuyoruz üzerine de kızarttığımız tavuklarımızı koyup enfes tarifi misafirlerimize ikram ediyoruz afiyet olsun