ekmekleri evet,, israf etmemek için birçok yöntem var. ıslayıp kuşlara vermek gibi... ekmek içlerini köfteye katıyorum... ya da ekmekleri kızartıp galeta unu haline getiriyorum. o da olmazsa küçük küçük küpler şeklinde doğrayıp yine fırında kurutuyorum. çorbaların içine katınca çok güzel oluyor. bak dene onu. hatta kimisi bunu fırına vermeden öce zeytinyağı ve kekiğe bulayıp öyle fırınlıyor... kuruyana kadar. neyse, ekmekleri dilimle, üstüne pizza malzemelerini koyup fırınlayabilirsin. yani düşündüğünde birçok şey çıkabilir bayat ekmekle.
evet kardeşim ekmek israfini önlemek için kızartırım, kıyma vs varsa köfte falan yaparım. biraz suya islar kuşlara veririm.bu şekilde değerlendiririm.