kaşık salatasında önemli olan şey malzemeleri çok küçük bir şekilde küp küp doğramaktır. domates, soğan, biber salatalık ve maydanoz , nane, dereotu gibi yeşillikler incecik kıyılır ardından hepsi güzelce karıştırılır ve içerisine nar ekşisi zeytinyağı ve tuz ilave edilerek harmanlanır. isterseniz salatanın üzerine ince kıyılmış ceviz de ilave edebilirsiniz ama o zaman kaşık salata ben çıkıp gavur dağı salatası oluyor. zaten ben karışık salata ile gavur dağı salatası arasında pek bir fark göremiyorum. sana tanıdığım içine az miktarlarda pul biber ve kekik ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
bütün malzemeleri küp küp doğruyoruz.
limon suyu, nar ekşisi, tuz nane ve zeytinyağını ilave edip servise hazırlıyoruz. salatamız hazır.
kaşık salatası nedir arkadaş????
ilk kez duyuyorum
kaşık salatası önce domatesler çok küçük doğranır.soğanlar biberler de küçük küçük doğranır sora maydanoz salatalık aynı şekilde doğranır. yeterli miktarda tuz konarak karıştırılır.üzerine sirke ve yağ dökülür.