normal kek hamurunu kardıktan sonra üzerine rendelenmiş havuçları yapıyoruz sonra ver fırına
havuclu kek yapmak icin ilk once normal kek yapmayı bilmek gerekmektedir. normal kek yapmayi bilen kisi havuclu keki de eminim yapabilecektir. ilk olarak gerekli mazemelerden baslamak gerekmektedir. mazeme olarak şunlar lazımdır ; yumurta, süt, un, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, bu mazemeleri temin ettiktenten sonra sıra havucu bulup 2 adet havuc yeterli olacaktır. daha sonra yapım aşamasına gecmek lazım gectikten sonra havuclar güzelce yıkanıp kabukları soyulmalı ve ince ince randeden gecirilmeli. sanraki iş ise once bi normal kek yapar gibi unu sekeri yagı hepsini birlestirip kek kıvamına getirip daha sonra, önceden rendeleyip hazırladıgımız havucları ilave ediyoruz. güzelce karıştırdıktan sonra pişmesi icin önceden ısıttıgımız fırına veriyoruz, piştikten sonra biraz sogumaya burakip daha sonra servis icin hazir hale getiriyoruz. birde bu havuclu kek icin istege bagli olan birsey vardir oda havuclu keki tarcinli yapmak, tarcini herkez tercih etmeye bilir o yuzden istege bagli oldu tarcinin lezzeti bi faklilik katmamkta tercih eden kullanir etmeyen kullanmaz
havucu alıyoruz ısıtıyorum fırındabasıyoruz kavuruyoruz ısıtıyorux havucu rendeliyoruz ekmeyin arasına koy tm
oncelikle havuclar rendelenir bi kaba alinir daha sonra keke renk katmak istenirse rendelenen havuclarin suyu sıkılıp kekin tarifinde olan malzemelerlede karistirilabilir
öncelikle bir havuç alınız, fakat manavla pazarlık yapmayı ihmal etmeyiniz. sonraki aşama ise havuçlu kek hazır afiyet olsun . bon apatid
bayan değilim bilgim yok gibi bir cevap gördüm yukarda ve bayan değil kadın olarak duzelltikten sonra havuçlu kek dahil bir çok erkek aşçımız olduğunu bilmeli ve aşçı olmasa dahi yemek tatlı kek yapabilir
havucu soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. daha sonra sırasıyla vanilin, sıvıyağ, yoğurt, un, kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. karışım kıvama gelince havuç ve tarçın ekleyerek karıştırmaya devam edin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. fırından almadan önce kürdanla içinin piştiğini kontrol edin. kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın. turuncu şeker hamurununda kesme şekerden biraz büyük parçalar kopararak minik havuçlar yapın. yeşil şeker hamurundan minik yapraklar yaparak varsa gliserin yada su yardımı ile iki parçayı birleştirin. soğuttuğunuz ve dilimlediğiniz her kek parçasına bir adet şeker hamurundan havuç koyarak servis yapın.
bayan degilim bilgim yok ama un ve yumurta kırıp onları karıştırıp sonra şeker döküp karıştırıp havucu rendeleyip yapabiliriz galiba
havuçlu kek yapımı kolaydır normal kek tarifi ile sadece havuç ekleyerek yapabiliriz. 4-3-2-1 keki vardır bu kek tarifi adı üstünde 4 yumurta 3 bardak un 2 bardak şeker 1 bardak yağ bunları bir kapta mikser veya çırpıcak yardımı ile çırpıyoruz. daha sonra havuçlarımızı yıkıyoruz. yıkadığımız havuçları soyuyoruz soyduğumuz havuçları rendeliyoruz rendelenen havuçları çırptığımız kek harcına boşaltıp yeniden çırpıyoruz ve kalıba döküp fırınımıza koyuyoruz fırınımız daha önceden ısıtılmış olması kekimizin daha güzel olmasını sağlar birde kekimizi 200 derece değil 170 derecede ısıtılmış 45 dk değil 30 dk veya 35 dk pişiriyoruzki kekimiz hem kuru olmuyor hemde 2-3-4 tazeliğini koruyor.
benim havuçlu kek tarifim bana özel.çok yaptım ve her defasında da çok güzel oldu.ben kekimi muffin kaplara koyup öyle pişiyorum.pastane işi gibi oluyor böylece.önce havuç rendeliyoruz.2 su bardağı kadar.bir kasenin ićine bir su bardağı toz şeker ve 3 yumurta atıp iyice çırpıyoruz.sonra 1 su bardağından daha az sıvı yağ katıyoruz.iyice karıştırıyoruz.sonra 2.5 su bardağı unu eleyerek koyuyoruz kabartma tozuyla birlikte.sonra 1 su bardağı ceviz içi atıyoruz bu karışıma.en son rendelediğimiz havuçları ve biraz tarçını katıyoruz karışıma.havuçlu kek hamurumuz hazır.önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
kek hamurunu yaptıktan sonra rendelediğgngz havucun üzerine biraz una atın ve harmanlayın sonra kek hamuruna atın havuçlu kekiniz pişirrmeye hazır.
normal sade kek yapılıyormuş gibi başlanır en son havuç rendelenir karısıma konur genelde tarçın da koyuluyor daha güzel oluyor öyle
öncelikle havuçları rendeleyerek başlıyoruz ondan sonra ihtiyacımız olan malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un ve tereyağı. bunlar kek hamur içinde unuttuğum şeyleri ise kabartma tozu kabartma tozlu koymazsanız erkeginiz güzel kabarmaz ve görünüşü ve tadı değişebilir ondan sonra kek hamuru yaptıktan sonra rendelediğiniz havuçları kekin içine koyuyoruz ve ondan sonra ise süt ekliyoruz hamurun üzerine süt ekledikten sonra isteğinize göre ceviz veya fındık veya başka bir şey koyabilirsiniz ondan sonra fırına verin ama kek fırındayken bir 10 dakikada bir kontrol edin ki yanmasın bir yarım saat boyunca piştikten sonra kekiniz hazır olacaktır. ama bunun püf noktası 10 dakikada bir keki durumunu kontrol etmektir yoksa kek yanabilir veya çiğ kalabilir.onu kontrol ettikten sonra gönül rahatlığı ile kekinizi yiyebilirsiniz.
malzemeler:
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
öncelikle 3 yumurtayı bir kaba kırıp üstüne şekeri ilave etmelisiniz.daha sonra bu ikisini birbirine karışana kadar iyice çırpmalısınız.şekerin iyice eridiğini düşündüğünüzde yağı sütü ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpma işlemini yapmalısınız.daha sonra geri kalan malzemeleride ekledikten sonra karıştırın. harcınızı yağlanmış kalıba dökün ve 170 derece ısıtılmış fırında en az kırk dakika fırının kapağını açmadan pişirin.
bu kekin püf noktası yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpmaktır.
kekinizi yaparken sıvı ve katı malzemeleri ayrı ayrı koyup karıştırın .
kış aylarında çayın yanında muazzam bi lezzet olduğunu düşünüyorum afiyet olsun.
sisli havalarda yapılması elsemdir.turuncu havuçlar yenir kusulur fırına atılır
kek.
havuçlu kekin yapımı çok kolaydır öncelikle şimdiden havuçlu kekin tadına bakan ve baktıranlara tatma fırsatını yakalayanlara afiyet olsun havuçlu kek çok güzel bir kektir adından bilindiği üzere havuçlu kekin içinde havuç bulunur havuçlu kek yapımı da çok basittir havuçlu kek yapmak için malzemeler normal kek malzemelerindeki gibi olmalı krema yumurta vs ve içine sadece havuç atılmalıdır afiyet olsun
selamun aleykum havuçlu kek benim yaptığım öncelike 4 yumurta derin bir kaseye kirilir 1 bardak şeker üzerine kötülük ip güzelce karıştırılır ardından 1 bardak süt ilave edilir sonra 1 bardak zeytin yağ ardından 1 bardak rendelenmiş havuç ilave edilir ve güzelce karıştırılır sonra 2paket kabartma tozu 1 valinin eklenip ardında 3 şu bardağı un koyop iyice karıştırılır sonra yağlanmış uygun bircan yada tepsiye koyulup 180 derece firinda 20 beyza 25 dakika kontrollu bir şekilde pişirilir ve piştikten sonra soğumaya bırakılır ardından dilinle ip servis edilir herkese afiyet olsun benim deneyimim böyleydi gayet herşeyi yerinde eksiksiz ve nefis şekilde olmuştu tavsiye ederim herkese güzel oluyor cayın yanında çok güzel gidiyor.. saygilar
normal herhangü bir kek tarifine rendelenmiş havuç eklenir
un süt maya vanilya filan var ve 200 derece de pişer
havuç rendelenip püre kıvamına getirildikten sonra yumurta un ve şeker ile hazırlanan hamurla karıştırılıp fırında pişirilir.