kaliteli yemeklik malzeme ve olmazsa olmazları tuz ve baharatları bence,
yemeğin lezzeti kararında atılan tuz ile yerine gelir. arzuya göre de baharat
bir yemeğe tadını ve lezzetini veren baharatlardır baharatlar olmasa nasıl yenirdi o tuzsuz bibersiz yemekler tahmin dahi etmek istemiyorum ama ona da alışılırdı herhalde neyse ki böyle iyi
bence yemeğe en çok lezzetini veren ilk şey öncelikle tutkuyla yapılmaş olmasıdır çünkü yapılan yemek ne kadar çok istekli yapılmışsa o kadar güzel olur ikinci olarakta baharat :d
el lezzeti ve tuz,yağ ikilisini olduğuna inanıyorum. ayni ölçülerle aynı sekilde aynı yemeği üç farkli kişide yapsa el lezzeti olmazsa tad farkı oluyor. ve tuz yağ dengesini iyi ayarladığımız zaman lezzetli bir yemek ortaya çıkarm
bence önce sevgi ile yapılması daha sonra knor bulyon katılması.
yemeğe en çok lezzet veren şeyler tuz ve baharatlardır