süt taşmasını önlemek için tencerenin tam ortasına bir çorba kaşığı konularak taşması önlenebilir.
tencere üzerine tahta kaşık koyarsanız, sütün taşmasını engellemiş olursunuz.
ya benim en çok sıkıntı yaşadığım konu sürekli takip etmek gerekiyor kaynamaya yakın kısık ateşe almalıyız. ama ben kızımla uğraşırken unutuyorum ve süt taşması çok zor temizleniyor. anında silmek gerekiyor. yoksa kuruyunca çok fazla uğraştırıyor.
sütü ocakta unutmamak birinci kural. sonra sosyal medyaya falan dalmamak.hasari en aza indirmek için pişen sütün üzerine tahta kaşık koymak. böylece kaymağı tutar tasmayı önler yada dediğim gibi hasarı en aza indirir. süt tastiktan sonra temizliği çok zahmetli oluyor . dikkat etmede fayda var.
süt taşmasını nasıl engellenir? sütün başında bekleyerek , sürekli karıştırarak! uzun süre kaynatarak, ama dini ne ,yakmayacak şekilde ! tabiki.
sut un tasmasini kaynarken gidip gelip karistirarak onlersiniz.
süt kaynarken kısıt ateşte kaynatırsak taşmasını önleyebiliriz.