zerdeçal asya kökenli bir bitkidir.boğaz ağrılarında ,grip nezle durumlarında ,bağışıklık sistemini güçlendirmede.kullanılır.ayrıca yemeklerde baharat olarak ta kullanılır.ilaç sanayisinde de çok kullanılan zerdeçal bu bakımdan çok faydalı bir bitkidir.hatta ben bir kaç kez çayını bile içmiştim.
zerdeçalın bir çok faydasını duydum, okudum araştırmıştım da en önemli faydası bağışıklık sistemi için çok önemli bir besin bazı kanser hücrelerinin çoğalmasını engellediğini ,şeker hastalığı için bulunmaz bir nimet arıca sindirim sistemi eklem, kas ağrıları ,kalp damar sistemi için çok önemli bir besindir, ayrıca baharat tır . bence salata ve yemeklere mutlaka biraz serpiştirebilmeli..