ben kendi yapış şeklini anlatayım makarnayı önce normalde bir şekilde kaynatalım sonrasında kıymayı tavada zeytin yağı veya katı yağ yada tereyağ ile kavururuz ben tat ve renk versin die soğan eklerim 5 - 10 dakika kavurup öncelikle yoğurdu makarna koyduğumuz dökeriz sonra kıymayı yoğurdun üzerine döküp servis yapabiliriz
tencereye kaynatılmaz için su konulur su kaynadıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tuz atılır akabinde içine makarnalar atılır ve pişmeye bırakılır daha sonra başka bir tencerede yağ ve kıyma kavrulur üzerine domates sosu eklenir domates sosu nuz yoksa domatesleri rendeleyerek sos elde edebilirsiniz bunun içine istediğiniz baharatlar ve tuz atılır makarna piştikten sonra güzelce süzülür daha sonra makarnaların üzerine sosu eklenir güzelce karıştırılır afiyet olsun