içinde un olan yiyecekler şunlardır başta olmak üzere ekmek pide,çörek, yufka , somon,sıkma,börek,poğaça,simit,yüzük çorbası, mantı, kek, elmalı turta,krep, kurabiye cesitleri tatli hamurlari tatlilar genelde bütün yediğimiz yiyeceklerde un var aklıma gelen sadece bunlar ama bundan daha fazlası olduğunu biliyorum hatta bütün hayatımız da un var un olmazsa çoğu yemek ve ekmek türleri asla olmaz herşeyde un var bence.
fırıncılıkta ve pastacılıkta kullanılır. ekmek ve türevlerinin ham maddesidir. kurabiye, pandispanya, poğaça, simit, ekmek çeşitleri gibi. ayrıca çorbalarda bağlamak için kullanılır.
wallaha kardeş ekmek diye biliyorum ama başka bir şey bilmiyorum
içinde un olan o kadar çok yiyecek var ki.bunlardan bazılarını sayarsak ,börek çeşitleri,baklava ,kadayıf,makarna çeşitleri.bisküviler,tarhana çorbası sayabilirim
poğaça, simit, kurabiye, kek, ekmek, bunların temel maddesi undur.