öncelikle hakiki toprak bir güvecin olması lazım yoksa istediğin sonucu alamazsın . önce kuşbaşı doğradığınız etleri güvece yerleştirin daha sonra domates ve biberleri küp küp doğrayıp yerleştirin . ardından arpacık soğanlarını güvecin içine eşit bir şekilde dağıtın . sonra eğer seviyorsanız kırmızı pul biber. tercihe göre salçalı su yapıp koyabilirsiniz ama benim tercihim kendi suyunda pişirmek olurdu. daha sonra güvecin kapağı varsa kapağını yoksa alimunyum folyo ile kapağını sardıktan sonra fırına verebilirsiniz. pişme süresi fırınıza göre değişmekle birlikte 2-3 saati bulacaktır.