0

kadınbudu köfte yapmak için yarım kilo kıyma ikiye ayrılır yarısı az yağda kavrulur soğan rendenin küçük yerinden rendelenir kavrulmuş kıyma bir yumurta kavrulmamış kıyma rendelenmiş soğan ve haşlanmış pirinç güzelce yoğrulur avuç büyüklüğünde köfteler yapılır önce ona sonra yumurtaya sonra ise galeta ununa batırılır ve kızartılır.