bence o kişiye gore degisebilir normal malzemeleri disinda sumak nar eksisi isot koyanda oluyor bulguru islanir suyu cekilip sisince yagda salcada kavrulmus sogani konur içine en son yesillikleri salatalik domates konur
kısır, kadınların özellikle günlerde veya toplanmalarda şipşak yaptığı harika bir yemektir. kısırlık bulgur ıslatılır,suyu çekince içerisine biraz biber salçası, biraz da domates salçası soğanla kavrulup konur. sonra kırmızı biber, nane ve karabiber, eklenir, yağ az ise içerisine biraz daha sıvıyağ konur. son olarak maydanoz, dereotu, domates, salatalık, yeşil soğan,kıvırcık doğranıp konur. hafif de limonlanır. yeşillikler isteğe göredir. kimisi domates ve salatalık koymayabiliyor. en önemli yeşilliği maydanozdur.