arkadaş ne kadar güzel anlatmış faydaları ile beraber. belki bu kadar detaylı bir anlatım yapamayacağım size şimdiden affınıza sığınıyorum. neyin sirkesini yapacak olursanız olun soyduktan sonra kabukları ile birlikte cam bir kabın içine alın ve üzerine su ekleyin. ardından içerisine bir miktar tuz atın ve kapağını kapatın. ancak önemli bir nokta var. bu nokta zaten turşu ile sirke yapımını birbirinden ayırıyor. turşunun hava almaması gerekir ancak sirke hava aldırılarak yapılır. çünkü asıl mantık içerisinde bakterilerin üremesidir. kapakla cam kap arasına bir bez örtün ve kapağı tam kapatmayın ki kimyasal tepkimeler daha rahat gerçekleşebilsin. şarap yapımına oldukça benzer sirke yapımı. sirke de ışık almayan bir yerde bekletilmeli. yaklaşık bir ay kadar bekledikten sonra sirkeniz hazır demektir. faydaları zaten yazılmış tekrarlamama gerek yok. sabrınız için hepinize çok teşekkür ederim.
elma sirkesi yapıyoruz biz genelde evde onu anlatayım ben size ;
iki adet elmanın kabuklarını biraz kalın soyup kavanozun içine dolduruyoruz. ardından bir litreden biraz suyu, bir çay kaşığı şekeri ve bir çay kaşığı tuz ekleyerek kavanozun ağzını sıkıca kapatıyoruz. ışık görmeyen bir yere koyuyoruz. ve on gün kadar bekletiyoruz. on gün sonunda sirkemiz hazır oluyor.
sirkenin faydalarına gelince;
- alerji tedavisinde kullanılır.
- yüksek tansiyonu düşürür.
- kanserli hücrelerin azalmasında etkilidir.
- ağız da bulunan bakterilerin yayılmasını önler.
- saç uzamasına çok faydası vardır.
- yüksek kan şekerini düşürür.
- yağların yakımın da etkilidir.
- kolesterol seviyesini düşürür.
- reflüyü önler.
- bağırsakları koruma da bire birdir.