recelin sekeri az olsun diyorsan meyvene göre ayarlican meyven tatli ise az şeker aticaksin
sekerini az koyarsin vede fazla olduysa bir miktarda tuz koyarsin.
recelin fazla şekerli olmaması için normal tarifi dışında ekstra birşey eklememeniz lazım. onun dışında fazla şeker eklememeniz gerek bu kadar
reçelin çok şekerli olmamasının tek bir kesin çözümü vardır. oda fazla şeker koymamak.
şekeri fazla koymamamız gerekir seker meyve oranını iyi ayarlama yapmak gerekir.
şekerin çok şekerli olması için bir yemek kaşığı tuz atarsanıız daha fazla şekerli oldugunu göre bileceksiniz.
reçelin bozulmaması için şeker lazım şekerden kısarsan reçel kısa sürede bozulabilir. ama aldığımız hazır gıdalardaki kanserojen maddeler yerine canın tatlı istediğinde mis gibi katkısız reççelini yersin organik organik
reçelin çok şekerli yenmesi sağlık açısından çok zararlıdır. bu sebeple reçelin şekerini dengede tutmak önemlidir. bunun içinde reçelin içine kıvamını ve yoğunluğunu çözecek kadar sıcak su eklenmelidir.reçelin içine limon suyu sıkmakta diğer bir püf noktadır. ayrıca limonun kabuğunuda eklemek çok şeker sorununu çözecek diğer bir çözümdür. diğer bir çözüm ise içine tuz eklemektir.
reçelin çok şekerli olmaması için şeker ini ayarlamamız lazım 1 kg yerine 800 gr atarsan daha iyi ve daha şekeri orantılı olur
limon tuzu atabiliriz o zaman şekerlemez yaptığımız reçeller. şekeri de çok koymamak gerek.ölçülü olursa bu sorunu yaşamayız.
reçele fazla şeker içeren şeyler koymak yerine organik şeker içeren şeylerin reçelinin yapılması diyebiliriz
eğer reçel çok şekerli ise az reçel koyarak düzelte bilirsin
eğer reçelin çok şekerli olmasından şüpheleniyorsak önce kaynatıp sonra içine bir miktar limon tuzu atılması gerekiyor.
reçeli şekersiz olmasını istiyorsak reçele daha az şeker atmalıyız
reçelin içine çok fazla şeker koymamak mantıklı olabilir
tadına bakarak şekere göre kaynatmalısın böylece şeker oranı ayarlanır
bir çay kaşığı kadar sana yağ koyulmalı ve şekeri az tutulmalı
bir çay kaşığı kadar sana yağ koyulmalı ve şekeri az tutulmalı
mesela az şeker atmayı denediniz mi? bence en iyi çözüm bu
reçeli yaparken önce herşeyi bütün malzemelerin tam olacak kıvamında yapacaksın şeker konusunda az az atacaksın ki çok şekerli olmasın tadına bakacaksın azsa şekeri biraz daha at sonra bidaha bak tadına gene olmadıysa biraz daha at şekeri kıvamına getirince atmayı bırakırsın olur biter.yardımcı olduysam ne mutlu bana hepinize bol bol kazançlar arkadaşlar iyi günler dilerim hepinize.