süt ve süt ürünlerinin içinde laktik asit denen bir asit türü vardır. bu asit türü kaslarımıza yorgunluk hissi verir ve vücut dinlenme ihtiyacı duyar. bir türlü uyutulamayan bebekler arabaya bindiklerinde uyuyakalırlar. bunun sebebi de aracın oluşturduğu titreşimle vücudun laktik asit salgılaması ve yorgun hissetmesi durumudur.
süt ürünlerinde laktik asit olduğu için uykumuz gelir.örnek : yoğurt süt ayran
benim uykumu sut gedirmiyor ne hikmetse ama icmesini cok seviyorum
daha doğrusuyla sütün içerisindeki triptofan adlı madde melatonin hormonunun salgılanmasını tetikler, melatonin ise biyolojik saatimizi düzenler ve bu rahatlık ılık süt içince uykuyu getirir.
süt içince uyku gelmesinin sebebi laktik asit olabilir, aynı şekilde özellikle ayranda da bu böyledir.
laktit asit salgılanmasında dolayı yorgunluk ve mayhoş olur insan.ondan.uykusu gelir insanin
vücudumuzdaki yorgunlugu aldigi icin uykumuz gelir.