ha bu arada 180 200 derece arası 25 30 dakika alt üst pisiriyoruz keki
haşhaşlı pasta: malzemeler..2 yada 1 paket kremsanti.
1 buçuk su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı haşhaş
1 buçuk cay bardağı şeker (keki icin)
1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yada 2 parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağı süt yada 1 su bardağı yoğurt. .(kivam civik olur derseniz 1 bucuk su bardağı süt olabilir)
şerbeti için: 3 bardak toz şeker 4 bardak su yarim limon suyu
yapılışı: yumurtalari bi kapta kopurene kadar cirpiyoruz daha sonra süt veya yoğurt seker yağ ekleyip cirpmaya devam ediyoruz ve diger malzemeleri ekleyip iyice cirpiyoruz..
bir ocakta serbetide kaynatiyoruz altını kapatinca limon sıkıyoruz serbete kek pisene kadar serbetin ılık olmasi gerek kek sıcak serbet ılık iken üzerine gezdirerek serbeti döküyoruz..
üzeri için:
kremsantiyi cirpiyoruz biraz dolapta bekletiyoruz o esnada tatli kekimiz soguyor soguduktan sonra üzerine bolca kremsanti yayiyoruz ve buzdolabında 2 yada 1 saat dinlendiriyoruz daha sonra servise hazır afiyet olsun. .