bence e merhaba arkadaşlar şimdi ekmek kızartma ya ben çok severim şimdi biz bursa'da şehirde yaşıyoruz doğalgaz kullandığımız için soba kullanmıyoruz ekmek kızartmak pek cazip gelmiyor bursa'da sadece nasıl kızartabilirim işte doğalgazlı ocağın üstünde tost makinesinde kızartılır siz ama sobanın üstünde kız 61 bir tat vermiyor işte kışın köye falan gidiyoruz babaanneme arıyorum babaanne diyorum köye geleceğim işte bana soğuk sobayı yakıyorum ekmek falan kızartacağım diyorum işte köye gidiyoruz babam falan izin alıyorum köye gidiyoruz alanson köye gidince sobayı yakıyorum baba annem ekmek falan kızartacağım sabahları 3 . 5 tane kızarmış ekmek yiyorum şimdi sobanın üstünde kızarttın tadıyla ocakta tost makinesi yaptım tadı bir aynı olmaz hepinize köye gidip bir sobanın üstünde kısaltma yapmanı isterim kızartma çok güzeldir hepinizden hepinize iyi akşamlar.
kışın şöyle sobanın üstüne ekmek dilimlerini koymak onları kızartmak bile zevkli olur.bunu kasabaya gittiğimde yapabiliyorum artık.ekmeği kızartıp üstüne biraz tereyağı ve bal sürüp yemek çok güzel oluyor.veya sahanda yumurta yanında kızarmış ekmek oda harika olur.
yani kızartma biçimine göre değişir bu ama güzel kizartan biri olursa yerim.
kış ayının gelmesi ile birlikte sobalarımızıda kurduk ve beklenen an geldi sonunda ,akşamları soba üzerinde kestane ve sabah kahvaltılarından mis gibi , nar gibi kızarmış dilimlenmiş ekmek üzerine margarin sürmek ve gerektiğinde peynir , gerektiginde bal kaymak surmek ve bunu afiyetle yemek ve sonuç kilo almak ve bu kiloları geri vermeye çalışmak, ama olsun bu lezzet için bu kiloları almaya değer.
ooff bayilirim :) arasina tereyag bide efsane oluyor.