iyi bir fırından güzel bir ekmek hamuru alınır.kaliteli kızgın yağda güzelce kızartılır.yanına bergamotlu taze çay ,peynir zeytin konur soğutmadan afiyetle yenir
öncelikle yapılan pişinin yumuşak olması gerekiyor. yumuşak olması için de pişi kızarttıktan sonra bir sofraya sardınız da yumuşak bir pişi elde edebilirsiniz aksi takdirde pişi tıkır tıkır olacaktır.