ıspanak yemeği yıllarca temel reis çizgi filminin de etkisiyle çocuklara demir deposu diye yedirildi. ancak yıllar içinde bilim adamları ıspanağın içinde tahmin edildiğinden daha az demir olduğunu söylediler. yine de bu yararlı bir besin olduğu gerçeğini değiştirmez. özellikle lifli bir gıda olduğu için sağlıklı yiyecekler kapsamına bile girer bence.
yani tabii ki de ben normalde sebze yiyen birisi değilimdir ama ıspanak yemeğini gerçekten çok seviyorum. hatta biraz önce kendim yapıp eşimle beraber yedim. zaten benim eşim normalde ıspanak yemeğini sevmez ama ben güzel yaptığım için ıspanağı sevmeye başladı. sonuçta ıspanakta vitamin vardır. demir eksikliğine bile iyi geliyor bildiğim kadarıyla yani yenmesi gerekiyor yemeğin tabii yapabilen varsa normal ıspanak yemeğini her insan güzel yapamaz ıspanak insan sağlığına her zaman faydası vardır, zararı yoktur. doktorlar bile bebeklere ıspanak yemeğini öneriyor. çünkü neden sağlıklı olduğu için eğer sağlıklı olmasaydı zaten doktorlar önermez de diye düşünüyorum.