revani tatlısı yumurtası bol olan bir tatlıdır öncelikle revaninin kekini hazırlamak gerekir 5 ya da 6 adet yumurta ve bir su bardağı kadar şeker şiddetli bir şekilde çırpılır ne kadar çok çıkarsanız o kadar çok götürecektir bu yüzden fazla çırpmaya dikkat ediniz daha sonra içerisine 2 bardak iki buçuk bardak kadar un eklenir biraz sıcak su eklenir kabartma tozu vanilya eklenir eğer portakal veya limon aramasını seviyorsanız bunların rendelenmiş kabuklarını da ekleyebilirsiniz daha sonra borcam tepsi sana yağ ile yağlanır ve içerisine kek harcı dökülür yaklaşık 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir çıktıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açılır ve zevkinize göre şerbeti hazırlanıp haşlanır üzerine kaymak koyarak veya krem şanti koyarak tüketebilirsiniz.
bu konu da bir bilgim yok ama internetten araştırarak iyi bir tarif öğrenebileceğinizi düşünüyorum