arabaşı çorbası hangi yöreye ait tam kestirememekle birlikte bir konyalı olarak kış aylarının vazgeçilmezidir.ekmekle yenmez özel hamuru emaye sinilerin üstüne dökülür ve kışın o soğunda hamurlar balkonda soğutulur.ardindan hamurdan bir kaşık çorbadan bir kaşık alınır ve hamur çiğnenmeden yutulur.
genelde iç anadolu bölgesine özgü bir yemektir daha önce tatmadım
hayır hiç tatmadım. ama ismini son zamanlarda her yerde görüyorum :)
belki bir gün nasip olur. yemekler konusunda biraz seçiciyim. umarım hoşuma giden bir tat olur. sevgilerle...