iyi bir sütlaç yapmak i.in pirinç taneciklerini güzel pişirmemiz lazım lakin pişirmesse taneler hep ağzımıza gelir buda hoş bir tata vermez ama eğer güzel bişirirsek tadida damağımızda kalır fırında ise kişiden kişiye değişen pişirme teknikleri vardır yanıkmı seviyor yosa yanık olmadan mı seviyor bilemeyiz eğer yanık seviyorsak tamamen yüzeysel olarak yakmadan ufak yanıklar güzel olabilir tadını alabiliriz