kaynayan şekerli sütün içine göz kararı yıkanmış pirinç atılır. koyulaşması içinde az miktar , pirinç ununu sütte çözdürdükten sonra sütlacın içine katıp karıştırıyoruz. iyice kaynayıp istenen kıvama gelince ve pirinçler de yumuşayınca altı kapatılır ve kaselere pay edilir. üzerini arzuya göre tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
süt, pirinç, şeker ile yapılır, isteyen nişasta da ekleyebilir.