fırında tavuk yapımı şu şekildedir.
ilk önce kanat, but ya da tavuğun inciğini alınız. ama eğer bütün tavuksa o farklı. bem genelde kanatla yapıyorum. tavuğu önce güzelce yıkayın. derin güzel bir tepsi çıkarın. daha sonra tepsinin içine 1 adet domates, 1 adet soğan, 1 adet biber koyun. benim az koymanın sebebi sevmiyor olmam. bu isteğinize bağlıdır. daha sonra patateslerinizi soyup güzelce yıkayın. isteğinize bağlı olarak doğrayın. daha sonra bütün malzemeleri tepsiye koyun. koyduktan sonra baharatları ilave edin. daha sonra kaynamış suyla salçayı karıştırıp yemeğin üzerine dökün. önceden ısınmış olan fırına verin. şimdiden afiyet olsun.