baklava yapmak için öncelikle baklava hamuru yoğurulur bunun için yumurta yoğurt un kabartma tozu ve bir çimdik tuza ihtiyaç vardır hamur yoğurulup biraz dinlendirildikten sonra minik minik parçalara bezeleri ayrılır daha sonra bunlar nişasta yardımıyla tek tek açılır tepsinin büyüklüğüne göre bu büyüklük ayarlanır aralarına ceviz serpilir eğer fıstıklı yapacaksınız fıstık serpilir daha sonra üzerine 250 gram kadar tereyağı eritilip dökülür ve ağır ateşte baklava nasıl pişirilir daha sonra üzerine şeker su ve limon suyundan şerbet hazırlanır tatlı sıcak şerbet soğuk ya da tatlı soğuk şerbet sıcak olarak tatlımız haşlanır.