pirinç pilavı öncelikle söyle yapılir. tencereye tereyağı ve şehriye atılır önce bu şehriyeyi kavururuz. sonra siviyagi da atarız bu böylece kavrulur kahverengi olana kadar. sonra pirinçleri sehriyeye göre göz kararı atarız (ben öyle yapıyorum) yikariz pirinçlerimizi tabi önceden bir çaydanlık su koyarız ısınır pirinci kaynatmak için. herneyse işte sonra pirinçle şehriyeyi karistiririz beraber birbirine girer. sonra su kaynadiginds içine atarız suyu da pirince göre göz kararı atarız. attıktan sonra üstüne tuzunu ekleriz tadına bakarak sonra da koyarız ve haşlanır. hiç karıştırmayız suyunu çekene kadar. suyunu tam çekince de altini kapatırız. afiyet olsun