tavada bir yemek kaşığı margarini eritin
dil balığı filetolarini arkalı önlü hafifce kızartın. bunları fırın kabına koyun.
diğer taraftaki yagi eritin. unu az az ilave edip pembelestirin. karıştıra karıştıra sütü koyup güzelce pişirin. bu sosu balıkların üzerine dökün en üstte rendelenmiş kasarida serpip 170 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. sıcak servis yapın. afiyet olsun.
sütlü dilbalığı nasıl yapılır
malzemeler
500 gram dil balığı fileto
tereyağı
un
süt
yumurta sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
dereotu
tuz
yağı kızart
filetoyu ekle
un ilave et
sonra yumurta sarısı
karıştır
süt ekle
yengemin yaptığı bi tatlı ve ara sıra saolsun çok güzel oluyor ama biraz ağır geliyor bana çünkü çok şekerli olduğu için aklım da kalan mağzemeleri 2 bardak şeker 2 bardak sıvı yağ 1 bardak un 1 tatlı kaşığı pekmez 1 avuç kadar dq fındık 1 paket de süt var tabiki bunları aynı kaba hepsini koyup 10 dakikq kqdqr karıştırdıktan sonra fırına koyup pişmesini bekliyorsunuz.