soğuk su ile yapılması karıştırılmaması ve kısık ateşte pişirilmesi kahveyi bol köpük yapar. eğer birazcık kolaya kaçmak istersenizde kahveyi makinede yaparsanız bol köpüklü olur.
kahvesinin bol kullanılması ve kısık ateşte ağır ağır pişirilmesi kahvenin bol köpüklü olmasını sağlar.
kısık ateşte yavas olması lazım, bir kez karıştırıp bırakmak gerekli ben öyle yapıyorum gayet bol köpüklü oluyor.