kahvenizin bol köpüklü olması için çok fazla kaynatmamanız gerekir. eğer fazla kaynatırsanız kahvenin köpüğü kaçacaktır ayrıca kahveyi zaman zaman karıştırırsanız da kahve deköpük oluşmasını sağlayacaktır.
kahveyi bol koymak lazım cimrilik yapmamak lazım
kahveyi pişirirken soğuk suyla pişirmeyi dene ve hiçbir şekilde ocağa koyduktan sonra karıştırma bu yöntem gerçekten kahvenin çok köpürmesini neden oluyor. ben de internetten görmüştüm gerçekten çok işe yarıyor.
karbonat tozu ekleyin çok köpüklü olacaktır. :))
kahveyi pişirirken yavaş yavaş kaşığı gezdir icinde köpüğü zaten oluşuyor. ben genellikle öyle yapıyorum bol köpüklü oluyor. kahveyi birde fazla at kahvenin tuğba kuruyemisten al oranın kahvesi harika tadı falan çok güzel.