3 yumurta 1 kavanoza kırılır kavanozun kapağı kapatılır ve sallanır yumurtanın karışması sağlanır. daha sonra bir bardak süt kavanozun içine dökülür ağzı kapatılır ve sallanır tekrar yumurta ile sütün karışması beklenir. daha sonra üzerine 2-3 yemek kaşığı un eklenir bir fincan sıvı yağ eklenir bir buçuk çay kaşığı tuz eklenir ve kavanozun kapağı kapatılır tekrar çırpılır karıştırılır bu şekilde kıvamı ne cıvık ne de koyu olacak şekilde bir karışım elde edilir. ondan sonra kepçe yardımıyla tavaya yuvarlak bir şekilde dökülür arkalı önlü kızartılır isteğe göre nutella reçel peynir krem peynir ile servis edilir.
un yumurta süt ölçekler birebir olacak ister şeker at ister tuz iyice çırpın sonrası yağlı teflon tava