bayat ekmek içi ,ceviz içi ,süzme yoğurt ,taze sıkılmış limon suyu ,zeytinyağı ,rendelenmiş sarımsak ve tuz bu bir sosmuş.
tarator bir sostur icinde bayat ekmek ceviz süzme yogurt sarimsak tuz ve limondan yapilir. yemeklerin üzerine sos olarak kulanilir kalamarim üzerine ayri bir lezet katar .
bayat ekmek içi limon suyu sarımsak ve tuz