çanakkale ilimize ait olan ve meşhur olan tatlı peynir tatlısıdır.bu tatlı yapılırken ilimize ait ve peyniriyle meşhur olan ezine ilçemize ait peynirlerden yapılıyor.bu peyniri yapılırken isterseniz fırınlanmış yada fırınlanmamış olarak tüm edebilirsiniz.
höşmerim meşhurdur. yani namı diğer peynir helvası. gerçekten en iyisini çanakkale'de yapıyorlar.
her yöreye ve hatta her şehire ait meşhur yiyecek içecekeler bulunmaktadır türkiye de .çanakkale ilimiz için bu meşurluğu karşımıza çıkaran ise peynir helvası olmuştur.ismi garip olsada tadı gerçekte damakta çok güzel bir tat bırakmaktadır