kendim yaptım tatlı kurabiye tarifini vereyim
200 gram margarin
1 paket vanilya
5 kaşık yoğurt
250 gram pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
önce 200 gram margarini bir tavada eritip çok sıcak olmamak şartıyla yarım çay bardağı sıvı yağı da katıp 5 kaşık yoğurt da içine bırakıp bir kaşıkla iyice çırparak tam sıvılaştırır ve içine pudra şekerinde ve vanilya bırakarak iyice karıştırılmalıdır karıştırıldıktan sonra aldığı kadar un içine bırakıp iyice yoğurup 10 dakika dinlenmeye bırakacaksın dinlendikten sonra küçük küçük parçalara bölüp isteğe göre şekil verip yağlı bir tepsiye diz edeceksin 180 derece ısınmış fırına bırakacaksın ve üstü pembeleşinceye kadar kızartarak fırından çıkaracaksın ama çok kızarmayacak çok kızarsa çok sert olur.