insan sağlığı açısından sebze ağırlıklı beslenmek metabolizmayı daha az diyorum daha az kimyasal almak bakımından faydalı olabilir. fakat insan sebze hariç unlu mamüllerden, et ürünlerinden ve balık ürünlerinden çeşitli besinler alıyor ve bu besinler gerçekten vücudun belli başlı fizyolojik fonksiyonlarını sürdürmesi bakımından önemli besinler. hal böyle olunca sadece vegan beslenmenin insan sağlığı açısından ömrü uzaklığına dair yeterli bir kanaat oluşmayacağını düşünüyorum.sadece vücutta hazımsızlık sorunu yaşanmaz ve bağırsaklar daha az yorulur vegan beslenmede.
bence uzatmaz birçok şeyi oradan alamıyoruz mesala protein bazı sebzelerde olsada et gibi olmaz
uzattığını söyleyen kimseler var. bence de olabilir.