normal sosis yapar gibi doğranır. daha sonra tava kızgın yağda iken içine salca ve arzu edilirse baharat eklenir. tuz da unutulmaz. sonra salçayla beraber kavrulur. bu kadar kolay. ama sadesini daha çok tercih ediyorum bu biraz yağlı geliyor.
salçalı sosu salça ve çok az yağ koyarak birazda su ekleyerek kıvamlı bir sos yapıyosun sen istediğin baharatı ekleyebilirsin.sosisi içine atıp haşlıyosun bu kadar.
salçalı sosis nasıl yapılır öncelikle salça ,baharat sıvıyağ ve iki bardak kadar su eklenip tencerede kaynaması gerekiyor.daha sonra sosisleri bütün halde bu sosun içine ekleyip bir daha kaynatıyoruz salçalı sosisimiz hazırdır .afiyet olsun.